Vamos a cuidarnos, ¿no?
Publicado por gcontenidos_rdf en 
Comer bien no es flor de un día. Cuanto antes admitamos que las dietas milagro no existen, mejor. Así que de nada sirve que tres meses antes del veranito nos obsesionemos con que hasta el aire que respiramos nos engorda si el resto del año nos dedicamos a "malcomer" sin ton ni son.
Deberíamos comer DE TO-DO (como decía mamá -y las madres siempre tienen la razón, aunque nos cueste reconocerlo-) en la cantidad adecuada y sin saltarnos ninguna comida.
Después del sermón que os hemos echado, os proponemos una forma sencilla de "controlar" las proporciones que debes consumir para que a tu cuerpo no le falten los minerales y vitaminas que necesita:
Divide mentalmente tu plato en 3 partes y distribúyelas de la siguiente forma:
- Frutas, verduras y hortalizas.
- Cereales (arroz, pasta, pan cuscús…).
- Legumbres y productos de origen animal (pescado, marisco, carne, lácteos, huevo…).
Sobre esta base intenta variar al máximo los ingredientes que elijas. ¡Que no falte creatividad! Y un caprichito dulce de vez en cuando…
Por último recuerda dos claves: cocina siempre con aceite de oliva virgen extra y ¡agua, agua, agua…!
